52、大展厨艺(4 / 4)

“你这里面的山药泥哪来的,这边村子里我也没看到谁家种啊。”

“山里挖的,山里有好多野山药,你要是想要,下次我看到了也给你挖点。”

“好呀,山药木耳,可是我很喜欢的一道菜。”

两人有说有笑的,许甜甜看灶火,江暖手搓丸子放油锅里炸。

当第一锅肉丸子炸出来后,江暖直接拿了一颗塞到许甜甜的嘴里。

许甜甜咬上一口,眼睛都亮了。

“好吃,太好吃了,是咱们那边的味道,我上午炸的丸子没有加山药泥,就没你这个好吃,呜呜呜,每年过年前我爹娘都会炸肉丸子吃,那时候我就站在灶台旁,一出锅我就会抓上几个尝尝。”

许甜甜说着说着,都有些红了眼。

哎,也就是十六七岁的小姑娘,别看徐甜甜整天乐呵呵的,可有几个人来到这种人生地不熟的地方不会想家。

“喜欢就多吃点,我这次做了好多,加面粉,山药泥,估计有个七八斤。”

说着,江暖想了想又说道。

“等今年过年的时候,咱们再做点肉包子,蒸年糕,虽然咱们不能回家,但可以做些东西以寄相思之情。”

“嗯,可以,正好过年的时候村子里还会杀年猪,到时候咱们多买点肉回家做肉包子。”

江暖炸了慢慢两大竹篮的肉丸子,放在一旁放凉的时候,她又将锅里的油舀在了一个大砂锅里,锅底只留了一点点油。

油锅七成热后,倒入剁碎的辣椒和香菇沫翻炒,不一会儿,满院子的辣椒味儿。